2009年05月15日

[お菓子づくり] choucream

昨日シュークリーム作ったんですけど、初めて作ったにしては一応それらしいものが出来たので、twitterとmixiでは既に書いたんですが、せっかくなのでブログにも記念に載せておきますw

突然、音楽と全く関係ない日記でサーセンw

choucream2.jpg choucream1.jpg

生地が膨らみさえすれば、あとはカスタードと生クリーム作ればいいだけなので比較的簡単です。サイズがマチマチなのと、中身の詰め方が微妙なのは仕様です。(カスタード入れた絞り出し袋が途中で破裂したのでスプーンで詰めたため)

何人かに食べてもらったところ、概ね好評でした。自分でも食べましたが普通に美味かったです。

手間かかるけど面白いです。菓子作り。作り始めて一ヶ月ですが、趣味に加えてもいいかも。

・参考にしたレシピ
シュークリーム Cream Puff(ANYRECIPE)

今まで作ったなかでは、このへんがお気に入り。
順にラング・ド・シャ、マフィン、ブルーベリータルト。
langue.jpg muffin_.jpg blue.jpg
タルトの生クリームが途中で足りなくなったためバランス悪いですw




posted by kai at 13:50 | Comment(0) | お菓子づくり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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